En principe, l'idée de base du régime paléo de l'âge de pierre est très simple. Comme il y a environ 10.000 ans, les aliments étaient différents de ceux d'aujourd'hui, le régime paléo de l'âge de pierre se spécialise dans le mode d'alimentation d'autrefois, qui consistait en ces aliments.
De nos jours, la nourriture est souvent produite artificiellement, c'est pourquoi le régime paléo de l'âge de pierre mise sur des produits naturels de l'âge de pierre. Les aliments que l'on peut consommer dans le cadre du régime paléo de l'âge de pierre sont la viande (si possible d'animaux nourris à l'herbe), le poisson sauvage, les noix, les graines, les légumes, les bonnes graisses comme les huiles, les noix et, de temps en temps, les fruits.
Qui peut essayer un régime paléo de l'âge de pierre ?
Le régime de l'âge de pierre convient en fait à toutes les personnes en parfaite santé. Les personnes souffrant de maladies graves ou qui doivent suivre un régime alimentaire spécial ne devraient pas essayer le régime paléo de l'âge de pierre sans avis médical.
Ce sont surtout les personnes en surpoids qui profitent de ce type de régime. Comme elles ne consomment pratiquement pas d'hydrates de carbone, elles ressentent un succès relativement rapide dans la perte de poids. Mais les sportifs peuvent également se nourrir exclusivement du régime Paléo de l'âge de pierre.
Il convient d'être un peu prudent avec les jeunes enfants, car ils ont besoin de l'énergie des glucides. Toutefois, elle peut tout de même être utilisée sous une forme atténuée.
Le régime de l'âge de pierre est-il aussi possible pour les débutants ?
Pour les débutants d'un régime de l'âge de pierre, le changement est certes très important, car il faut renoncer à de nombreux aliments, mais le nouveau mode d'alimentation peut néanmoins être accablant pour la personne. Il est recommandé de suivre le changement dès le début. Ceux qui ont encore un peu de mal et qui ont besoin d'aide peuvent participer au Paleo360° Challenge. Ce soutien ne propose pas seulement de superbes recettes mensuelles, mais offre également un kit de démarrage contenant des informations précises sur le régime de l'âge de pierre, ainsi que des bons et de précieux conseils pour le changement de régime.
Ainsi, le régime paléo peut transformer à 180 degrés la manière de vivre. En effet, on ne se sent pas seulement mieux dans son corps, mais on perçoit également des effets secondaires tels qu'un meilleur sommeil et une perte de poids. Le régime paléo devrait également être soutenu par de courtes séances de fitness.
Est-ce que je peux manger des hamburgers avec le régime de l'âge de pierre ?
Bien que le programme alimentaire du régime de l'âge de pierre semble à première vue très strict, il n'est pas nécessaire de renoncer à tout ce qui est délicieux. Il est en effet possible de transformer presque n'importe quel plat en un plat paléo. Par exemple, les pâtes peuvent être remplacées par des spaghettis aux courgettes ou le pain aux bananes par du pain traditionnel. On peut également trouver de très bonnes idées de snacks délicieux pour le travail ou le petit-déjeuner.
Il y a aussi des critiques sur le régime de l'âge de pierre
En fait, la critique du régime de l'âge de pierre réside uniquement dans le fait qu'aujourd'hui, nous ne pouvons pas savoir exactement ce que les hommes de la préhistoire consommaient. Cela résulte de connaissances scientifiques incomplètes.
Il s'agit bien sûr d'une critique justifiée, mais l'alimentation naturelle consiste plutôt à manger des aliments produits naturellement.
De même, il existe aujourd'hui de nombreux peuples autochtones, comme les Inuits, qui se nourrissent exclusivement de produits naturels. Bien sûr, on ne peut pas comparer les aliments naturels de ces pays avec ceux de l'Occident, mais c'est tout de même le début d'un bon changement de mode de vie.
De nombreux détracteurs estiment également que le régime paléo de l'âge de pierre ne permet pas de consommer beaucoup de nutriments, comme le magnésium par exemple. Cependant, cette crainte n'est pas fondée, car les légumes verts sont très riches en nutriments. Si quelqu'un mange généralement très peu, il est possible de compenser les substances vitales manquantes avec des comprimés vendus en droguerie.
Essayez-le vous-même
Comme on le dit si bien, "Learning by doing", c'est aussi valable pour le changement d'alimentation. Il suffit d'essayer soi-même et d'expérimenter l'effet positif sur soi-même, sans se laisser atteindre par les critiques. Que l'on s'y tienne ou que l'on emprunte d'autres voies alimentaires, c'est bien sûr à chacun de décider.