Goji - pequeña baya con gran poder

La baya de goji es uno de los mejores superalimentos, por lo que debe consumirse con la mayor frecuencia posible. No sólo aporta minerales y vitaminas, sino también muchas otras sustancias beneficiosas para la salud. Este alimento perfecto puede enriquecer cualquier dieta y optimizar la salud del cuerpo humano. Se considera uno de los mejores alimentos para una larga vida.

El poder de las bayas de GojiLa baya de goji también se conoce como baya del lobo, fruto del espino cerval o baya de la suerte. Es originaria de Mongolia, China y el Himalaya. Pertenece a la familia de las solanáceas.

Las bayas de Goji contienen niveles especialmente altos de vitamina A, vitamina C, vitamina E y vitamina B, así como 18 aminoácidos, incluidos los ocho esenciales. Además, tiene seis ácidos grasos esenciales y 21 oligoelementos diferentes, como calcio, hierro, magnesio, fósforo, cobre, germanio, selenio y zinc. Sólo 50 gramos de bayas de goji cubren las necesidades mínimas diarias de hierro. Además, las bayas de goji contienen importantes antioxidantes, como SOPD, polisacáridos, betacaroteno y zeaxantina.

Beneficios para la salud

Las bayas de goji benefician a todo el organismo. Garantiza la salud del sistema nervioso y de los ojos. También mejora el sistema inmunitario y combate las células cancerosas y los virus. Debido a su efecto antiinflamatorio, el goji también ayuda en la lucha contra el asma, las alergias y las dolencias crónicas. Las bayas de goji también alivian enfermedades autoinmunes como el lupus eritematoso, la enfermedad de Crohn y la artritis.

La baya de goji es una buena fuente de energía para las bacterias intestinales beneficiosas. Favorece la regeneración de la flora intestinal y aumenta su eficacia. Son ideales para acompañar una limpieza intestinal. Por lo tanto, también es el apoyo ideal para una cura de desintoxicación. Ayuda en caso de estrés excesivo .

A los deportistas les encanta el goji porque aumenta el rendimiento muscular y ayuda a eliminar los residuos metabólicos producidos durante el ejercicio. Por tanto, el consumo regular de bayas de goji puede conducir a una mayor forma física, mejor resistencia y más fuerza muscular.

La versátil baya de goji

Las bayas de Goji pueden incorporarse fácilmente a la dieta diaria. Saben bien en muesli, batidos y en pasteles y tartas. También se pueden añadir a las ensaladas y al té. Con su sabor ácido, ligeramente agridulce y suave al mismo tiempo, también son adecuadas como tentempié saludable entre comidas.

Las bayas de Goji son ideales para un consumo regular porque aportan al organismo valiosas vitaminas y nutrientes y ayudan a la desintoxicación. Gracias a su efecto antioxidante, contrarrestan eficazmente la mala alimentación y la contaminación ambiental. No en vano, a las bayas de goji también se las llama pequeñas frutas milagrosas.

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